A PROBEB desenvolve as suas actividades com apoio de serviços profissionais, dirigidos por um Secretário-geral, assegurando, entre outras, as seguintes:

Compilação e divulgação de informação nacional e internacional relevante para o sector (site; newsletter; circulares e informações, etc);

• Apoio técnico e jurídico aos associados sobre questões de natureza sectorial;
  
• Coordenação e apoio à actividade das Comissões Especializadas da PROBEB;
  
• Desenvolvimento e promoção de acções, de estudos e análises de mercado, de encontros e seminários técnicos, versando matérias de relevância sectorial.
  
• Apoio nos processos de negociação de contratos colectivos de trabalho e no relacionamento com os sindicatos;
  
• Acompanhamento e monitorização dos dossiers técnicos, económicos e jurídicos com incidência no sector;
  
• Gestão quotidiana do relacionamento com os media e com as instituições oficiais e associativas nacionais e internacionais com relevância para o sector.