Os órgãos sociais da PROBEB são constituídos pela Assembleia Geral, o Conselho Fiscal e a Direção.

A Direção é composta por nove membros representantes das empresas associadas, a quem compete assegurar a representação institucional da Associação, dirigir os serviços, conduzir a interlocução deste sector com o Governo, a administração pública e demais parceiros sociais. Compete-lhe também a coordenação das relações internacionais no que respeita à participação da PROBEB em organismos e associações internacionais, com destaque para a UNESDA (Soft Drinks Europe).

Para o triénio 2024 – 2026, os Corpos Sociais são:

Mesa da Assembleia Geral
Presidente | Empresa de Cervejas da Madeira, Ldª
Secretário | Red Bull Portugal, Unipessoal, Ldª

Conselho Fiscal
Presidente | Parmalat Portugal – Produtos Alimentares, Ldª
Vogal | UPREL – União dos Produtores de Refrigerantes de Estarreja, Ldª
Coadjuvante CF | Contabilista Certificado da PROBEB

Direção
Presidente | Coca Cola Europacific Partners Portugal, Unipessoal, Ldª
Vice-presidente | Sumol+Compal Marcas, SA
Vogal | EAA – Refrigerantes e Sumos, SA
Vogal | Super Bock Bebidas, SA
Vogal | Unilever FIMA, Ldª
Vogal | Schweppes Portugal, Unipessoal, Ldª
Vogal | SSBP - Sociedade de Serviços para Bebidas em Portugal, Unipessoal, Ldª
Vogal | PepsiCo Iberia Servicios Centrales, S.L.
Vogal | Coceda Portugal, SA (Damm)